Gợi ý những món ngon từ thịt heo xay ngon hấp dẫn nhất

Thịt heo xay là một nguyên liệu phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, Naifood sẽ giới thiệu đến bạn danh sách các món ngon được chế biến từ thịt heo xay. Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé!

Top các món ngon từ thịt heo xay

Dưới đây là danh sách các món ngon từ thịt heo xay, các món ăn này thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt Nam.

• Chả trứng thịt heo
• Bánh mì xíu mại
• Nem rán (chả giò)
• Bánh bao nhân thịt
• Mỳ ý sốt thịt heo băm
• Bánh canh thịt heo xay
• Bún riêu cua thịt heo xay
• Pizza thịt heo xay
• Cơm chiên thịt heo
• Bún chả
• Bánh cuốn nhân thịt heo xay
• Bánh mì chảo thịt heo xay
• Súp bí đỏ thịt heo xay
• Lẩu thập cẩm thịt heo xay
• Mì quảng thịt heo xay
• Canh chua bầu thịt heo xay
• Gỏi cuốn thịt heo xay
• Chả ram
• Tôm viên thịt heo xay
• Cơm cuộn thịt heo xay
• Canh khổ qua nhồi thịt
• Canh cải thảo thịt heo xay
• Cháo thịt heo xay
• Mì xào thịt heo xay
• Nui xào thịt heo xay

Các món ngon từ thịt heo xay

Hướng dẫn cách làm món ăn từ thịt heo xay ngon

Dưới đây là công thức và cách làm một số món ngon từ thịt heo xay đơn giản để bạn có thể thực hiện vào những buổi cơm gia đình.

1. Cách làm món khổ qua nhồi thịt

Món khổ qua nhồi thịt là món canh rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Đây là một món ăn mang đậm chất truyền thống, thường xuất hiện trong các bữa cơm cúng ngày tết. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Khổ qua (3 trái vừa)
• 0.5 kg thịt heo xay
• 2 quả trứng gà
• 50g nấm tai mèo
• 50g hành lá
• Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn

Nguyên liệu chế biến món khổ qua nhồi thịt xay

Để chế biến món khổ qua nhồi thịt heo xay, bạn có thể tiếp tục các bước sau:

1. Sơ chế nguyên liệu: Rạch khổ qua theo chiều dọc và làm sạch. Trộn thịt heo xay với nấm tai mèo băm nhỏ, trứng gà, hành lá và gia vị cho thấm.

2. Nhồi khổ qua: Nhồi thịt heo xay vào khổ qua đã chuẩn bị. Buộc chặt lại bằng hành lá.

3. Nấu khổ qua: Đun nước với lửa vừa, cho khổ qua vào nấu chín trong khoảng 15-20 phút.

4. Nêm nếm và trình bày: Nêm gia vị cho vừa ăn, trình bày món ăn ra tô và thưởng thức cùng gia đình.

Hướng dẫn cách làm món canh khô qua nhồi thịt

2. Cách làm món xíu mại thịt heo

Món xíu mại thịt heo là một trong những món ngon từ thịt heo xay rất được ưa thích. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 500g thịt heo xay
• 300g giò sống
• 1 củ hành tây
• 200g cà chua
• 50g bột năng
• Hành tím băm nhuyễn
• Gia vị như mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, tương cà

Nguyên liệu chế biến thịt heo xíu mại

Để chế biến món xíu mại thịt heo xay, bạn có thể tiếp tục các bước sau:

1. Chuẩn bị viên xíu mại: Trộn thịt heo xay với giò sống và hành tây băm nhuyễn. Nêm gia vị cho thấm và trộn đều. Sau đó, tạo thành viên xíu mại.

2. Nấu xíu mại: Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó cho thịt heo xay vào xào chín. Thêm cà chua vào và nấu chín. Nêm gia vị cho hợp khẩu vị.

Hướng dẫn cách làm xíu mại thịt heo xay

3. Cách làm cháo thịt heo xay với củ quả

Cháo thịt heo xay với củ quả là một món cháo rất giàu dinh dưỡng và phù hợp cho cả gia đình. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• 200g thịt heo xay
• 1 chén gạo tẻ
• 1 củ cà rốt
• 1 củ cải trắng
• 1 lít nước dùng hoặc nước lọc
• Hành lá, tiêu, muối, bột ngọt
• Dầu ăn

Nguyên liệu nấu cháo thịt heo xay

Để chế biến món cháo thịt heo xay với củ quả, bạn có thể tiếp tục các bước sau:

1. Nấu gạo: Đun sôi nước và cho gạo vào. Đun với lửa nhỏ và khuấy đều.

2. Chế biến thịt heo xay: Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó cho thịt heo xay vào xào chín.

3. Chế biến củ quả: Thêm một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng và xào cà rốt và củ cải trắng cho đến khi củ quả mềm.

4. Hoàn thiện: Khi gạo đã nở và cháo đã đặc, bạn cho thịt heo xay và củ quả vào nồi cháo. Nêm gia vị cho vừa miệng, trước khi tắt bếp, rắc hành lá băm lên trên.

Hướng dẫn cách làm cháo thịt heo xay

4. Cách làm mỳ ý sốt thịt bằm

Mỳ ý sốt thịt bằm là một biến tấu từ món mì Ý gốc với thịt heo xay thay thế thịt bò. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• 500g mỳ Ý
• 250g thịt heo xay
• 1 củ hành tây
• 5 trái cà chua chín
• Sốt cà chua, các gia vị nêm nếm
• Phô mai sợi (nếu có)

Nguyên liệu chế biến mỳ ý sốt thịt bằm

Để chế biến mỳ ý sốt thịt heo xay, bạn có thể tiếp tục các bước sau:

1. Sơ chế nguyên liệu: Ươm thịt heo xay với hành tây băm nhuyễn và gia vị để thấm. Cà chua cắt hình chữ thập và trụng sơ qua với nước sôi để lột vỏ dễ dàng. Sau đó, cắt hạt lựu phần thịt cà chua.

2. Nấu mì: Luộc mì trong nước sôi khoảng 10-15 phút. Sau đó, xả mì qua nước lạnh và trộn với dầu oliu hoặc dầu ăn để sợi mì không dính vào nhau.

3. Nấu nước sốt: Phi thơm hành tây với dầu oliu, sau đó cho thịt heo xay vào xào chín. Thêm cà chua và nấu chín. Nêm gia vị theo khẩu vị.

Hướng dẫn cách làm mỳ ý sốt thịt heo xay

5. Cách làm canh khoai tím thịt heo xay

Canh khoai tím nấu cùng thịt heo xay là một món canh rất quen thuộc và ngon miệng. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• 200g thịt heo xay
• 200g khoai tím (khoảng 2 củ khoai tím vừa)
• Hành tím băm nhuyễn, hành lá, rau nêm khác
• Gia vị như muối, tiêu, đường, bột ngọt

Nguyên liệu chế biến

Để chế biến canh khoai tím thịt heo xay, bạn có thể tiếp tục các bước sau:

1. Sơ chế nguyên liệu: Ươm thịt heo xay với hành tím băm nhuyễn và gia vị. Củ khoai tím gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá và rau nêm khác được rửa sạch và để ráo.

2. Chế biến: Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó cho thịt heo xay vào xào chín. Tiếp theo, cho khoai mỡ vào và xào cho săn. Thêm nước vừa đủ và nấu cho khoai chín nhừ.

3. Nêm nếm và trình bày: Nêm gia vị cho vừa ăn. Múc canh ra tô và trang trí thêm hành lá và rau nêm.

Canh khoai tím thịt heo xay

Trên đây là tổng hợp các món ngon từ thịt heo xay, cùng với cách làm món ăn ngon từ thịt heo xay. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn ngon, mới lạ để chế biến cho gia đình thưởng thức.